いや10cmはねーわ。それだとどんだけ油入れようがカス。
天やでバイトしてたけど、業務用の天ぷらコンロ（油がなみなみと入る）で揚げると、天ぷらの衣がしっかり広がってうまいぞ。
フライパンですると鍋底にぶち当たって衣が横に広がるからベチョりやすい。
訂正
10ｍかよｗ
10ｍだと、それにかけるコンロねーだろｗ
ギネスチャレンジかよ
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