2019-05-25

蝦夷馬糞雲丹ってどう考えても不味そうな名前

でも最高に美味いんだよなぁ。

色々食べ方はあるだろうけど、やっぱりシンプルにそのまま醤油だけつけて豪快に頂く。

新潟に行った時に買った日本酒をちびちび。

まらねぇ週末。

  • anond:20190525123746

    醤油も要らない。 磯の香りを愉しむ。

  • anond:20190525123746

    漢字にするとすごい字面だな でもエゾバフンウニって書いたらうまそうだろう カタカナは偉大

  • ウニって公衆便所の匂いがする塩味スポンジだよね

    何が美味しいのか俺には理解できなかった。 磯の香り? 生物の死骸とそれに群がるプランクトンの匂いじゃないか。 馬糞雲丹って呼び方の、馬糞って部分はまさに匂いが馬糞だからだ...

    • anond:20190525221720

      磯の香りって実際便所の香りだよな 科学的に何らかの成分が同じなんだろうなあ

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