たしかバウムクーヘンもドイツ人のナントカさんてわかってなかったっけ

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フランスパン、麻婆豆腐とか広めた起源のはっきりしてる食べ物ほかにある？
日本にフランスパンを普及させたフィリップ・ビゴさん亡くなって思ったんだが、今となっては当たり前にある食べ物や料理で広めた人や店とか起源がはっきりしてるもの他にある？で...
- anond:20180919002856
  たしかバウムクーヘンもドイツ人のナントカさんてわかってなかったっけ
- anond:20180919002856
  炒飯→周富徳
- anond:20180919002856
  スパゲッティ・ナポリタン＝入江茂忠（ホテルニューグランド料理長）
- anond:20180919002856
  家系ラーメン＝吉村家
- anond:20180919002856
  つけ麺→山岸一雄
- anond:20180919002856
  沢庵和尚
- anond:20180919002856
  サーモンの寿司は、ノルウェーの商社が日本にノルウェーサーモンを売り込むために考え出した（提案した）ものだという。
- anond:20180919002856
  近代家庭料理を日本中に広めたのはだいたいは雑誌暮らしの手帖やNHKのきょうの料理のレシピだろうけどな
- anond:20180919002856
  ハヤシライスもカレーライスもよくわかってないんだよなあ
- anond:20180919002856
  こちらのニュースがきっかけでしょうか？「フランスパンの神様」ビゴさん死去 2018年9月18日 21時47分日本に本場のフランスパンを広め、「フランスパンの神様」と呼ばれた兵庫県芦...
- anond:20180919002856
  「フランスパンの神様」ビゴさん死去 2018年9月18日 21時47分日本に本場のフランスパンを広め、「フランスパンの神様」と呼ばれた兵庫県芦屋市のパン職人、フィリップ・ビゴさんが1...
- anond:20180919002856
  吉野家→ゴルゴ
- anond:20180919002856
  うどん→空海