うちのおかんが秋田出身で好んで食べてた。 少し食べたことあるけど子供心にはよくわからなかった記憶がある。 今食べたら旨いと思うのかもしれないな。 懐かしい。

摺った山芋にトンブリ、醤油を入れて、ご飯にかけるのもお勧め。 秋田で食べた記憶がある。