4番目の「栄養価が野菜・肉・その他の3分類」について、マジレスすると、色を考えるんだ。食材の色。 理想は赤緑白黄黒の5色だけど、それは大変だから4色でも3色でもいい。なるべく...

大抵のものは出汁入り味噌で煮込めばなんとかなる。 濃かったら薄めろ。薄かったら足せ。 がんばれ。