さらに横。 細かく説明すると長くなるけど、酸化しやすいのは不安定な油であるので、乾パンは比較的長持ち。 ちなみに乾パンの敵は湿気である。

ああいうのは、窒素充てんしてあって、内部に酸素が無いから酸化されないんだよ。