昔から「香り松茸味しめじ」という言葉がある。
よって、美味しいのはしいたけではない。しめじだ。
ついでにマジレスすると松茸は人工栽培に成功してないから高い。
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どう考えてもシイタケの方が美味い 香りもいい 他の食材との相性も抜群だ 舞茸やエノキだって松茸に負けているとは思えない だが松茸だけが異常に高い これを過大評価と呼ばずしてな...
昔から「香り松茸味しめじ」という言葉がある。 よって、美味しいのはしいたけではない。しめじだ。 ついでにマジレスすると松茸は人工栽培に成功してないから高い。
逆に考えるんだ。自分の価値観に合うものが高くなくて良かった、と。