トマトのスープっていうと湯剥きして刻んでことこと煮て…って面倒なようだけど、意外と簡単に作る方法があるんだ。
使うのはドライトマト。
適当な野菜とかベーコンとか入れてコンソメスープをつくる時に、ドライトマトをスープ200ccあたり1枚くらい、みじん切りにして一緒に煮るだけ。
思った以上にトマト味になるよ。
Permalink | 記事への反応(1) | 16:10
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トマト缶使ったほうが早くないか
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