栽培じゃなくて保管運送がかな。
今に比べれば輸送に時間がかかっただろうし、温度とか湿度とか、コストがかかるか、今ほど制御されないから痛むかしただろうし。
あと、昔は1ドル３６０円の固定制だったんだぜ。それだけで1/5だ。加えて物価も低かった。
だから海外視点でみればかなり貧乏だったとおもうよ。輸入品ってだけで高かった時代だよ。
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今は一房100円切ってたりで異様に安い食べ物の一つだと思うのだが、昔は何が起きていたの？ 栽培技術が未熟なため高かった？ それとも日本人が無茶苦茶貧乏だったの？
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