１．用意するもの
コーヒードリップセット
２．手順
（１）普通にコーヒーを入れる準備をする。
（２）ドリッパーにお湯を注ぐ。注ぎ足す際、ペーパーフィルターに湯をあて、粉がドリッパーの中央部に溜まるようにする。
（３）ドリッパーから湯が落ちきったら、ドリッパーを揺する。すると、溜まった粉の表面に湯が浮きだしてくる。これが液状化。
３．留意事項
おいしいコーヒーの入れ方ではありませんが、実験が終わったら、入れたコーヒーはきちんと飲みましょう。
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