「大納言」を含む日記

はてなキーワード: 大納言とは

2017-05-12

伝統芸能「じゃんがら念仏踊り」に由来し、伝統の味と技が光る「お菓子のみよし」が製造する福島県いわき市を代表する銘菓。

水を使わず、小麦粉と卵で焼き上げたサックリとした皮に大納言小豆を挟んだ独特の個性的な味わい。

じゃんがら念仏踊が描かれた包み紙は一枚一枚絵柄が違い、また3個入りの箱は、じゃんがらの太鼓をイメージして作られリニューアル。

澤鹿の表面の線は川の水面を表し、そして大納言はたわむれる鹿を表す。

あんと卵の生地を蒸した浮島と、山芋と卵白の生地を蒸した軽羹の間にあるようなお菓子で、蒸し菓子ならではの、

しっとりとした湿度のある生地は、薄い小豆色の中に大納言の粒が散っている。

やはり枢機卿に軍配があがる。

ネトウヨ＆はてサ「大明神じゃねぇのかああああああぁぁぁぁぁぁぁっっっっ！？？？？？？？」

小豆あんと牛乳は合う。
かためのパンと牛乳は合う。

これを地で行く俺的最強あんパンの店がある。

東京の赤坂見附駅の駅ビルに中に入ってる「ペルティエ」ってパン屋の「大納言」ってパン。

硬くて噛み締めるほどに小麦のうまさがスルメみたいに出てくるハードなフランスパンの中に、

粒を崩さず煮られた小豆がどっさりと入ってるんだ。

スタンダードあんパンとしては邪道かもしれないが、これほど牛乳に合うパンはないと思う。