2024-03-22

anond:20240322171615

小学生三角食べとかさせるけど、手前に汁があったら

オカズ獲る時に絶対ひじに引っ掛けてこぼすのよ!!!!!

合理的!!!!!!

左手ご飯を持って右手で箸を持つ。右手前に汁物があると手があたってこぼれる」と大阪市会社員、前嶋健輔さん(39)は力説する。


大阪市健康局によると、和食の基本「一汁三菜」では手前左にご飯、右に汁物主菜汁物の向こう側で副菜ご飯の向こう側という配膳が正式とされる。伝統礼法の一つで左を上位、右を下位とする左上位に基づき米より汁物を右に置くようになった

記事への反応 -
  • 東京。15歳のときに初めてバイトしたファミレスで習った。母子家庭でマナーもへったくれもなかったせいか、家では習わなかった。母は茨城県出身。 関西だとファミレスの和食膳やチ...

    • たしかあれ全国で配置が違う https://www.nikkei.com/article/DGXMZO35014150V00C18A9AA2P00/

      • やよい軒や大戸屋など全国展開してるチェーン定食屋では、ご飯左・味噌汁右の配置で統一してるのね。 大阪ローカルの定食屋だけが味噌汁の位置を変えてると。 やっぱりそうだよなぁ...

        • 小学生に三角食べとかさせるけど、手前に汁があったら オカズ獲る時に絶対ひじに引っ掛けてこぼすのよ!!!!! 非合理的!!!!!!! 「左手でご飯を持って右手で箸を持つ...

        • 味噌汁は右だけど手前か奥かは東西で分かれるイメージ

    • マニュアルに配膳のレイアウトあるぜ

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