最近、自作の冷凍弁当作りが流行っている気がする。自分でもよく作る。
白飯、メイン（生姜焼きとかハンバーグとか）、野菜（ブロッコリー炒めとか小松菜ナムルとか）という単純な構造の弁当を5食まとめて作って冷凍しておくという手順。（容器はジップロックコンテナ―が最適）
面倒な場合、焼きそばを大量に作って1食分ずつ分けて冷凍するのもいける。
持ち運びには向かないので、在宅勤務時の昼食として食べることが多い。
冷蔵のつくりおきよりも食中毒の心配がないし、市販の冷凍おかずを詰め込むよりも手作り感があっておいしい。
市販の冷凍弁当（n○shとか）よりもコスパがいいので、しばらく続けようと思っている。
Permalink | 記事への反応(0) | 21:49
ツイートシェア
10
