唐揚げと竜田揚げとフライドチキンの区別がつかない。同じものだと思って食べてる
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竜田揚げと区別がつかないような衣のザクザクした唐揚げは邪道 鶏肉の周りにうっすらと膜が張ったような衣の薄くてパリパリした唐揚げこそ王道 最近のブームで皆が唐揚げの本質を忘...
北海道人「ザンギ」