焼き肉とかバーベキューとかは焼き立てであることが美味しさの8割くらいだ..

焼き肉とかバーベキューとかは焼き立てであることが美味しさの8割くらいだと思ってるから、「焼き上がったものを別皿に取って置いておく」みたいな文化を見ると知らなすぎてびっくりする