カレーって分量に指定されている量以上の肉や野菜いれただけで、
肉の生臭さが抑えきれなくなったり、水っぽくなったりして不味くなる繊細な料理なのに、
そこにコーヒーとかソースとか入れるのただ単に味を壊してることに何故気づかないのか？
お手軽な料理であることと、味が繊細な料理であることは両立することを理解して欲しい。
Permalink | 記事への反応(1) | 17:51
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親父が過去に一度バナナ入れてたことがあるわ。 隠し味でもなんでもなく、ど真ん中でバナナが自己主張しててゲロマズ。
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