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それ絶対ミル内部でカビが発生するやん。 丸洗いできるミルで実験するのはアリかもしれん。
あのね、カビが生えるほど濡らさないから むかしから霧吹きでシュッとやってグラスの中でシャカシャカやってから挽くやり方は静電気対策としては常識
常識なんだ。全国展開してるコーヒーチェーンで働いてたことあるけど霧吹きでシュッなんてしたことなかった。 静電気でミルが汚れたらミルブラシでサッサとはたき落としてたわ。 も...
つか業務用のグラインダーだと静電気対策されてる機種も多くブラシで払うだけで簡単に粉が落ちる 家庭用電動ミルやエスプレッソ愛好者向けシングルドースグラインダーだと本体の静...
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