■スナップエンドウはなぜこれほど美味いのか？

少し加熱するだけで甘みと旨味が溢れ出す、まさに神の食べ物である

ここに塩でも一振りしたのならば、直ちに美食の絶頂に到達する

これを巡って宇宙大戦が勃発したという話も――頷ける

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