菌が繁殖しやすいかどうかがポイントじゃないか？
湿ってて多様な物を流すシンクは頻繁に洗っててもすぐに多様な菌が繁殖するはずだが。
皿の底とかは人間の常在菌とか手垢が主だし繁殖のスピードはシンクに比べれば大した事なさそう。
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