2023-04-22

肉は洗うな

というけどさ、肉を触った手は洗うべきなのは間違いないし皆やってるじゃん。

肉を切って接触しまくった包丁も洗ってるじゃん。

それ流し台に菌めっちゃ飛び散ってるよね?

手って精肉より形が複雑だし、水滴はめっちゃ跳ねるよね。

包丁は直線的だけど、刃を洗う時に水を直接当てるからめっちゃ跳ねるよね。

菌の問題だよね。おかしくない?

衛生学でいえば肉を洗うのも肉を触った手や包丁も一緒じゃねーの。飛び散ったウィルスが増殖したら結局ダメなんだからさ。

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