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横というか話題ズレてすまん、 『美味しい』タコヤキ、って基準は何になるの？マジでわからん関西圏外出身者なんだ
・ダシが入ってる ・天かすが入ってる(ふにゃふにゃになるのはこれのせい) だいたいこの2つを満たせば通常レシピでもうまいよ。最近の流行りはアゴだし。
＞・ダシが入ってる これ、コレがわからなかった！…大阪に来て、「ソースかけずにそのまま食べる」タコヤキってのを喰って初めてわかった。 しかも普通の人らが家庭で作るときも「...
ソースかけないのは明石焼きじゃないかな。敵対はしてないけど大阪のたこ焼きとはまた別物だよ。大阪のたこ焼きもパーティーの翌日とか、余り物をそのまま何もつけずに食べること...
…もしかして大阪のタコヤキにも派閥がある？！
お好み焼きですら広島と大阪で派閥がある。明石焼きは他県の食べ物だし、特に喧嘩はしてない…。
もともとソースかけずに食べるものだったらしいよ 今でもそういうお店はある けどごく一部やね
カリふわは大阪では流行らない 出汁がしっかり効いてることが大事で、食感はどちらかというとふわとろ ソースはよくわからんけど、たぶん違うんやろねえ ブルドッグソースって大人...
＞カリふわは大阪では流行らない 『銀だこ』涙目！
大阪のミナミにも銀だこちゃんとあってそこそこ売れてるよ〜。
ソースは普通だよ。 おたふくソースとキューピーマヨだよ。
ワイにとってはたこ焼きって旨いのまずいのいうような食い物じゃないという認識やで
関西のクールな人だね！
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