同じものかと思っていたが全然違った。
ピーマンの肉詰めはピーマンに肉を詰めるのに対し、ロールキャベツは肉をキャベツで巻くものだった。
しかもピーマンの肉詰めは焼いて作るが、ロールキャベツは煮て作る。
詳しく知ることで違いが分かるようになる。
これからも世界の解像度を上げていきたい。
Permalink | 記事への反応(1) | 20:30
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ロール白菜もできるよ。ロールキャベツはおでんに入れても美味しいね
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