びっくりしたのだけど。 注文したら、「出来上がったら席にお持ちしますねー」と札を渡されるじゃないですか。で、私、その札を、テーブルの向かって左側に立てていたんです。 「出...
接客マニュアルで、その札は店員が勝手にとってはいけないことになってるんですよ。
別に普通だろそれくらい。 そんなんでびっくりすんの? キモ
なんだこいつ クレーマーかよ
札を手渡した時点でそれはお客様のものなんやから お客様のものを勝手に取ったらあかんやろ 商品の代わりに札を返すまでが客の仕事やで
正式な引換証はレシートやで
レシートは商品と一緒に渡して取引終了を保証するものやろ 札は注文してから商品が来るまでのプレースホルダーやろ
客の利き手を知るための給仕テクニックぽい