でも本格的なポトフ(フランス料理)って、具材を異様なまでに切らないよな
キャベツ1/4みたいなのがドカンと入ってるし肉は塊だし
Permalink | 記事への反応(1) | 14:15
ツイートシェア
そりゃストーブの上で1日煮込むみたいな料理だからなポトフ ひとくちサイズに切って入れたら煮崩れて無くなってるぞ 大皿に乗せて切り分けて食べる料理だ