でも本格的なポトフ（フランス料理）って、具材を異様なまでに切らないよな
キャベツ1/4みたいなのがドカンと入ってるし肉は塊だし
Permalink | 記事への反応(1) | 14:15
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そりゃストーブの上で1日煮込むみたいな料理だからなポトフ ひとくちサイズに切って入れたら煮崩れて無くなってるぞ 大皿に乗せて切り分けて食べる料理だ
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