日本の、食文化への探求心は異常なんだよ。 それは縄文時代にまで遡れる。

ローマ人は侵略防止のため馬を育成したり道具を作ったが 縄文人は馬は必要ないし、と思っていた

人類史上、初めて文明と呼べるレベルまで知識が蓄積された社会が生まれたのは、いくつかの大河川周辺地域。具体的には中東や中国などだった。 大河川の水資源によって支えられた農...