「焼き鳥は炭火に限る」っていうけど、鶏皮は違うよね。
ガスで焼いても結局はほぼほぼ鶏皮から出てくる脂で焼いているようなものだから同じ味になる。
Permalink | 記事への反応(2) | 17:08
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美味しんぼで読んだ
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