■敢えて「美味しくないもの」を作るという発想

「食べ過ぎたりすることを避けるために敢えて美味しくないもの、もしくはスキじゃないものを作る」という事があるのだろうか。

僕の妹がそうらしく、大きな衝撃を受けている。

料理が趣味の僕としては、「食べ過ぎを気にするなら低塩分低カロリーでいかに美味しい料理を作るか」ということを真っ先にかんがえるべきだと思ってたんだけど、「敢えて美味しくないものをつくる」という発想って何なの？って思う。

Permalink | 記事への反応(1) | 00:41

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