薄かったら火を長時間入れなくていいから
柔らかくジューシーに食えるだろ
Permalink | 記事への反応(2) | 06:33
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薄い珪藻土みたいな食感になる
そもそも胸肉硬いか？ 塩漬けにしてからはてなーが好きそう(勝代信者が好きそう)なスロークッカーや 炊飯器の保温モードと温度計使ってコンフィ作ればええやん
(ちゃんと手を加えれば)硬くないし、パサつかない。 その前半部分がめんどくさい。
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