マジレスすると、
そう言う豚肉を使った炒め物の時って、
豚肉から旨みが出て他の具材をあわさって炒まり美味しくなるので
料理のセオリーからして何でもかんでも小麦粉にまぶすってのはしないんだな。
Permalink | 記事への反応(0) | 16:56
ツイートシェア