■生シャケフレーク飯

サーモンの刺身に塩して炊きたて(または温め直し)ご飯に埋める

3分ほど待ったらok

薬味は適当にお好みで

米の熱でサーモンの繊維？がほぐれて米と混ざるくらいに柔らかくなる

でも食感はレア

めっちゃうまい

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