サーモンの刺身に塩して炊きたて(または温め直し)ご飯に埋める
3分ほど待ったらok
薬味は適当にお好みで
米の熱でサーモンの繊維?がほぐれて米と混ざるくらいに柔らかくなる
でも食感はレア
めっちゃうまい
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