ジップロックに入れて調理するの忘れて2日放置してたら、肉がぶよぶよになった
生の胸肉が指で潰すだけで簡単に切れるレベル
これがタンパク質分解酵素の力か
Permalink | 記事への反応(1) | 12:56
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青いパパイヤも肉と炒めたらうまいで
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