ラーメン屋ってこってりとか濃厚とかが良いと思ってる人が多いと思うんだけど、
逆にこのお店スープ薄い（淡い）ってお店何か知ってる？
もうこれ湯じゃん！って言うぐらい、はさすがにお店レベルでは無いか。
ラーメン屋らしからぬスープの薄さに定評のあるお店を知りたい。
Permalink | 記事への反応(2) | 18:29
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｢ラーメン屋｣というか、中華街にあるような｢ちょっとしっかりした中華料理屋｣に時々ある気がする。 ラーメンっつーか、｢スープに麺が入ってる｣みたいな雰囲気の奴。
むかし喰った、「うまかろう安かろう」 あの時代でも、京都市内で２５０円は破格だった・・・
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