昆布と鰹節でダシ取るところからハードル高すぎでしょ。
みりんもみりん風味じゃないと高いし。
魚関係も高いじゃん。
Permalink | 記事への反応(2) | 20:18
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庶民の伝統的な和食はダシとったりしないしみりん入れたりもしないのだ 毎食、風味がわかるくらいに鰹節削ったり昆布だしとったりしてたご家庭はそれなり裕福か海岸漁師町の家(海...
こうやってなんでもマジレスすれば話題が広がると思ってるのは正直かなりタチが悪い どちらかというと否定寄りの内容なのもよろしくない 今からお手本を見せてやるからよく見ていろ
先生お願いします!
わーショック