春雨、素麺。乾燥しているものを戻したものは冷凍すると…と思いきや、蕎麦やパスタは冷凍大丈夫らしいんだよな。何が違うんだろう。
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「凍らせたら美味いもの」についてはもう散々見てきた だから反面教師的にも戒め的にも、逆に「凍らせたら不味くて大変なことになった」ものが知りたい
麻婆豆腐。豆腐がすっかすかになるらしい
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