いいじゃん。玉ねぎ入れるなら大胆な大きさでカットして、仕上げに酢を入..

いいじゃん。玉ねぎ入れるなら大胆な大きさでカットして、仕上げに酢を入れて酸味をバシッと効かせる味にしたい。豚こま切れ、ニンジンも入れたい。方向としては中華麺入りの酢豚的な着地点。ソース味は何度か試したが、玉ねぎの良さがイマイチ出てこなかったなぁ。