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え？え？え？ 例えば水と油を混ぜる為に酢を入れて作る「マヨネーズ」の状態が乳化された状態という事であって、別に分子量は減らないんだが？ 何の話をしているんだお前は。
すまん、元の話を読めてなかった。 マヨネーズは、そうね…酢の酸性によって卵のタンパク質が変成しているのだから、やはりケミカルで体によくないんじゃないか、きっと。
あのー、 たんぱく質とその基になるアミノ酸って一種類だと思ってる？？
よう分からんけど（マジで化学に詳しくないぞ）、タンパク質（超でっかい分子）が形やサイズにより何パターンもあるのは知ってるけど、それをアミノ酸なりに分解する際、パターン...
タンパク質が分解しても食べられるモノになった場合を発酵といい、 毒素が生成して食べられないモノになった場合を腐敗と言います。 ゆえに、濃度次第では致死毒と言えるようなも...
オーガニック主義者「ほら言った通りだ。化学的な酵素に頼らず体内の酵素でのみ食物を変化させるのならば毒性など発生しないのだ！」 ヴィーガン「玉ねぎを食え！ 生で！」
無いとは言い切れないがマヨネーズについては「未だ頻発していない」ので大丈夫と言うしかないだろう。
ひょっとして生野菜に塩だけかけたの食べて生きてる人？
知らんけどヴィーガンとも違うやろ。多分この手合いは有機とかオーガニックとか書かれてればヴィダーinゼリーでも食うぞ。
なるほど。それでは天然成分100%のトリカブトなどお勧めしたいところだな。
一人で食ってろ
いや俺は化学反応してできた食べ物でも大丈夫だから。
最近は有機ELというのが身体にいいらしい
いわゆる液晶もイカ素材を使ってるから有機なのでは？ （化学式知らんけど）
まともに相手しちゃだめｗ
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