イベリコ豚のなかでもドングリを食べて育った個体のこと。
全体の10%ほどしかいない最高級品種とされる。
普通の飼料で育ったイベリコ豚はセボと呼ばれる。
Permalink | 記事への反応(0) | 09:26
ツイートシェア
8
