お釜は、しゃもじでギリギリ取れるまで米粒を取りきって、しゃもじは、茶碗のふちでそぎ落とすように、米粒をとってるよ。
潰れたコメはお釜には残るが、およそ「つぶ」と呼べるような米粒は残さない。
うちの実家は昔からそんな感じだった。
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しゃもじやお釜に付いた粒はどうするんだろうか。それも全て食べるのか、それは範囲外で洗ってOKなんだろうか。
お釜は、しゃもじでギリギリ取れるまで米粒を取りきって、しゃもじは、茶碗のふちでそぎ落とすように、米粒をとってるよ。 潰れたコメはお釜には残るが、およそ「つぶ」と呼べるよ...
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