しゃもじやお釜に付いた粒はどうするんだろうか。それも全て食べるのか、それは範囲外で洗ってOKなんだろうか。
Permalink | 記事への反応(1) | 18:12
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お釜は、しゃもじでギリギリ取れるまで米粒を取りきって、しゃもじは、茶碗のふちでそぎ落とすように、米粒をとってるよ。 潰れたコメはお釜には残るが、およそ「つぶ」と呼べるよ...