暑い日にめんどくさくなく食べられる物がほしい
トマト 1人1個
にんにく 1人半かけ-1かけ
冷凍枝豆(まいばすにある) 好きな
オリーブオイル 適当
白だしかめんつゆ 適当
適当な麺 適当(スパゲッティーニやそばやうどん。カペッリーニだと細すぎるかも)
麺を茹で始める 氷水を作って冷蔵庫に入れておく
麺を茹でている間に、トマトを細かく切る にんにくも細かく切る
両方をボウルに入れて、オリーブオイルを入れる
冷凍の枝豆を水に浸す 半解凍くらいで実をボウルに入れる
めんつゆか白だしかウェイパーか、なにか旨みのある適当なものを入れる
よく混ぜたら、冷蔵庫か冷凍庫に入れる
茹でた麺を水で洗ったあとに、氷水で冷やす
ソースと和えたら完成
ボリュームを出すなら、ゆでた鶏胸肉など
風味を変えるなら、ポン酢やレモンや柚子胡椒など
Permalink | 記事への反応(0) | 22:07
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