2022-10-14

anond:20221014164020

生煮え豆腐は腹壊すという迷信 にも、その迷信が生まれるような経験があったはずなんだよ。

新鮮な冷ややっこを生煮えで食べる分には問題ないけど、

おそらく、何らかの事情で、痛んだ冷ややっこを生煮えで食べて、食中毒を起こしたとかさ、

はいまほど、冷蔵設備も発達していなかったし、煮る前からすでに雑菌が繁殖していたら、

しっかり煮てやらないとおなか壊すでしょ。

記事への反応 -
  • 同レベルだぞ 冷ややっこと生煮え豆腐じゃ物性同じなのになんで冷ややっこを温かい鍋に入れた瞬間毒性を持つなんて理屈を鵜呑みにできるんだ? 大卒である必要もなく地元の進学校行...

    • 生煮え豆腐は腹壊すという迷信 にも、その迷信が生まれるような経験があったはずなんだよ。 新鮮な冷ややっこを生煮えで食べる分には問題ないけど、 おそらく、何らかの事情で、...

      • 雑菌が繁殖してるような豆腐なんて煮たてたところで毒性なくなるわけじゃないんちゃうの? 10日常温で放置したカレーをぐつぐつ似たからといって毒性消えるかよって話

        • 繁殖してる菌による 熱で分解されない毒素を出す菌ならアウト

    • 下手したら教会員以下の中世脳だろ 原理研の教科書?は内容自体は首尾一貫してるというから矛盾のない理論に引き付けられる人間は信じてしまうかもしれない 支離滅裂な迷信を信じる...

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