■江戸時代の肥溜めはあまり臭くなかった説

まずヤツらは肉をほとんど食べていない。

主食は雑穀（米は年貢用でほとんど食えない）、卵は高級品なので売って現金収入にしただろう。

牛馬は農耕のために必須な資産であり食べる発想がなかった。

つまり動物性のものをほとんど摂っていなかった。

地域によっては川魚をよく食べていたかもしれないが、その程度である。

また、肥溜めには発酵飼料（米ぬか、麦わら）を入れていればほとんど無臭だったと思われる。

と、この記事を見て思った。

https://thecampus.jp/media/122/

Permalink | 記事への反応(1) | 12:35

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