■anond:20220426141952

俺は元々唐辛子系の辛い物は殆ど食べられなかった。

でも中国に何十回も行っていて、辛さに対しては少しだけ進化してきた。

それでも中国で普通のマーボードーフが食べられない。

辛いからだ。

白いご飯と混ぜれば少しは食べられるが、食べたいとは思わない。

（上海、蘇州、浙江省での話）

北京でも無理だった。

四川省でも食べたことが有るが、小さなスプーンで一口も食べられなかった。

四川省のは一緒に行った中国人でさえ辛くて食べたくないと言っていたし。

（四川省のは汁気の殆ど無いものも、少しだけとろみのある汁の有るもの等色々有った）

そんなわけで、いかにお洒落な横浜と言えど、あんなもん喰いたくない。

丸美屋の中辛で十分ですな。

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