製造業者の立場で考えたら、そりゃ1工程でも余分な作業を減らせれば、
当然コストが下がって利益になるんですから、叩かずに作る実験はしてると思うんですよね。
それで、何度やっても叩いて作った方が美味しいので、叩かずにはいられないんじゃないですか
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