2016-06-08

アオリイカがおいしかった

米が余っていたし,トマト缶を安い時に買っていたので,リゾットを作ろうと思った.

スーパー冷凍シーフードでもないかなと思ったんだけど,

近くのスーパーにはシーフードミックスは売ってなかった.

どうしようかなと思って,ぶらぶらしてたらアオリイカが売っていた.

体長は20cmくらいで200円くらい.

さばいていない方を買った.

これが多分あたりだった.

自分でさばいたが身を水で極力洗わなかったので,イカのうまみあまみをとても感じた.

アオリイカがこんなにおいしいとは思わなかった.

旬なのかしら.

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