2024-11-26

anond:20241126132438

フグ食中毒を起こしてるのは無知なわけでもヘタクソなわけでもなくてわかって食べてるのよ

フグの毒の量は個体差激しくて肝を一切れ二切れ食べたくらいで中毒起こすほど毒のあるフグってそんなに多くない

からフグロシアンルーレットをやってたまに運の悪い奴が中毒起こすの

記事への反応 -
  • フグの肝には毒があるってわかってるのになんで捨てないで食べる方法を考えようと思ったのか。 つかフグ食べて人が死んだら普通もうどこが可食部分か?とか考えないで捨てるよな… ...

    • 言ってもフグ肝だって絶対に死ぬわけじゃないからな

      • ロシアンルーレット的な…!?

        • 東京都で起こったふぐ中毒の事例というのを見ると シマフグの肝臓を7人で食べて5人が中毒になって死者は0人とか ヒガンフグの肝臓を入れた味噌汁を5人が食べて2人が中毒になって死者...

          • 飲食店で食って「ふぐ中毒」って、免許持った料理人が調理してんじゃないの? 免許持ってても「失敗しましたー」で許されちゃうわけ? フグの白子は大丈夫で卵巣と肝はダメ。 包丁...

            • フグで食中毒を起こしてるのは無知なわけでもヘタクソなわけでもなくてわかって食べてるのよ フグの毒の量は個体差激しくて肝を一切れ二切れ食べたくらいで中毒起こすほど毒のある...

              • あー、そういう人もいたよね、それで死んだ歌舞伎役者とか。 ただ、料理屋だったら普通は出せないでしょ?

                • 普通は出せないけどこっそり出してる店もあるんや

                  • 有毒部位はこどおじのカレーにこっそり混ぜて出せばいいのにね

              • 同席したのは、祇園の舞妓さんはじめ6人。当時、関西の料亭では食通のお客がくると肝や白子を出すところが多かったのです。「政」でもフグ調理師免許を持つ板場さんが刺身と一緒...

                • 危険を承知でフグ肝4人前を食べた坂東三津五郎さんがいけなかったのか、調理師の包丁さばきがいけなかったのかでした。 法廷では「もう一皿、もう一皿」とせがむ三津五郎さんに...

              • 通ぶりたいがために命かけられるってスゲーな

    • ちょっと釣りの経験あればわかるけど フグって勝手にめちゃくちゃ釣れる 毒当たるやつと当たらないやつが明確に出てくるし なんか工夫したらいけそう感maxだろ

      • 実際、同じ種類のフグでも毒を持つ個体と持たない個体がいる。 ある人はフグ食ったら死んだ ある人は食っても死ななかった 両者に共通する事は「フグは美味い」という認識 これは食...

      • 海釣りで獲れるあのちっちゃいフグは美味しくないから捨てなって言われて毎回捨ててた。 あれとは違うフグがいるのかと思ってたけど違うんか…

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