Youtuberの企画で色々な虫を食ってたときは、コオロギは絶賛だった
「昆虫の中では美味しい」はガチっぽいんだけどね
Permalink | 記事への反応(1) | 10:41
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わざわざ金払ってまで他の食材ではなくコオロギを使う理由が今の日本の文化に無さすぎてな……。
イナゴや蜂の子とか普通に食ってるのに？
それは「昔から食ってた」という歴史的付加価値がある上に範囲が限定的すぎる。 突然何もないところから「じゃあ昆虫食べるぞ」とはならんし、イナゴの佃煮と他の素材の佃煮があっ...
コオロギの質にもよるんだよな 爬虫類用でも高いものはプリップリだけど、流行りに乗った補助金事業者がちゃんとした環境を整えるわけもなく 不味い加工品が出回って余計に一般人か...
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