日本は飲食店が多すぎ コロナ禍で休業していたときは廃棄が減ったというデータもちゃんとある

面白い ロシアが優秀なのは寒いから傷みにくいということだろうか？ ならインドはなんでなんだという謎が湧くけど ツルッパゲ

１０人分食って９人分ブリブリする奴も勘定に入れたらいいじゃん

https://www.sdgs-ship.com/premium_corporate_member/jp_subject_detail/20171002-1 ナイジェリア] 低温流通体系の欠如による食品ロス しかし、物流システムや道路等のインフラ整備が整っていない事から、収...

堆肥や飼料として再利用する農村部に比べて廃棄が多い都市部での対策が課題 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUE12DLA0S4A410C2000000/ より 提示ソースにもあるように、無策なままだと人口...

人口1億2千万の国家で、1人1食あたりのロス65gって少なすぎない？ 食料自給率が高い国は、安全マージンを取って多めに作物を作らないと不作で国民が飢えてしまうので、その心配がな...

運送網や冷凍冷蔵倉庫といったインフラ水準が違う影響が出ているけど、フードロス対策のためにそういったインフラの整備を優先しろと言っても、もっと先にやるべき社会インフラが...

「ご飯を残さないように。貧しい国では満足に食べられないんだから」 みたいな説教あるけど、貧しい国の方がよっぽど食品ロスを出してるんだな。

生産国で余剰が出るのと 海外からわざわざ買って腐らせるのはまた別よ

https://global-biz.net/oceania/australia/foodloss-report-au/ アフリカ諸国は分かるがオーストラリアはなんでこんな高いんや？と思ったらこういう理由か。クジラやら児ポやら言ってるわりに倫理観終...