まあ「美味しくなくてもいいから塩と米だけだけにしてほしい」なんていう..

まあ「美味しくなくてもいいから塩と米だけだけにしてほしい」なんていう層は圧倒的に少数だからしょうがないよね

人気店の人気レシピに「これは俺の口に合わないからこうするべき！」って言うようなもんだしな

Permalink | 記事への反応(2) | 19:20

記事への反応 -

料理研究家リュウジさんは、品質保持の為というけれど。
https://togetter.com/li/2111900 これ何度も言ってるけど品質保持の為です油を入れて炊く事により米がベタつかず、艶やかで冷めてもウマいおにぎりになるしPH調整剤は腐りやすい米の腐敗...
- anond:20230329165233
  まあ「美味しくなくてもいいから塩と米だけだけにしてほしい」なんていう層は圧倒的に少数だからしょうがないよね人気店の人気レシピに「これは俺の口に合わないからこうするべき...
  - anond:20230329192047
    少数派以前に、製造工程でも油が必須らしいね。平気で｢おにぎり｣を買う人が知らない残念な真実 https://toyokeizai.net/articles/-/579560?page=2 油なしでは、市販のおにぎりは成立しない
  - anond:20230329192047
    コンビニおにぎり旨いと思ってる人いるんかな？腹を満たすために食うもんで人が握ったおにぎりに勝てる要素ないよね
    - anond:20230330110210
      人が握ったおにぎりがコンビニおにぎりに勝ってるところなんか温かい状態で提供されるところくらいなんだわ
      - anond:20230330110419
        おにぎりはアツアツで握って冷めてからが一番うまいやでコンビニおにぎりのカチカチのご飯にやたら味の濃い具に全然馴染まない味気ない海苔グルメ気取る気はないしコンビニのパン...
      - anond:20230330110419
        レンジでチンしたらええやろ（北海道民並感）
    - anond:20230330110210
      人間が握ったおにぎりはどんなバイキンが付いてるかわかんなくて食えないコンビニの工場生産の方が清潔で安心という人はいる俺も理解できない
- anond:20230329165233
  ほな己で握れや！