2023-02-20

anond:20230220144408

それもあるとは思うんだけど技術んに関してはこいつが言ってる

 

Youtube勉強するだけでも90点くらいの寿司は握れるようになる

3万円とか5万円の寿司を握る連中は98点、99点の世界で戦ってるけど

1万円食べ放題の店で90点の寿司が出てくるならコスパがいい

 

って考え方は日本人には必要だと思うわ

記事への反応 -
  • https://travel.spot-app.jp/kakida_sushi/ こういうの見て職人に長い修行はいらないとか言うけど 趣味で好きなだけ材料使って練習するだけの時間と金があって自己資金で開業して 最初からわん...

    • それもあるとは思うんだけど技術んに関してはこいつが言ってる   Youtubeで勉強するだけでも90点くらいの寿司は握れるようになる 3万円とか5万円の寿司を握る連中は98点、99...

      • 「Youtubeで勉強(して魚を買いまくって家で練習する)だけで」やからなあ 金があってこそやで

        • 寿司屋で修行してる小僧だって練習はオカラと雑魚捌いてやってんだから(将太の寿司参照) 金持ちしか練習できないってわけではなかろうよ

          • それがホリエモンのいうところの効率悪い修行ってやつやろ

            • 寿司屋の小僧は営業時間中は店の手伝いをする 営業時間が終わってから修行する   社会人やりながら勉強して4年くらいかけて大学行くくらいなら 1年休業してゴリゴリの予備校通っ...

              • 客はバカ舌だから寿司のうまいまずいなんてわからないからな 「〇〇のところで〇〇年修行してました」っていう情報に金払ってるんだよ

    • そう言う習慣を吹っ飛ばして資金供給しつつ早く経済を伸ばそうと考えたのが、今度お札になるあの人なんやけどもね。

      • いうてホリエモンも「youtubeで勉強して寿司屋やるから金出してや!」っていう高卒に金は貸さんやろ

        • 堀江貴文は知らんけど、料理屋のフランチャイズチェーンとかならいくらでもなれるだろうよ。 金融屋も事業計画作らせりゃ金はそれなりに出すよ。

    • 昔なにかで読んだけど「金は人を平等にする」って話を思い出したわ。 黒人でも大金を惜しみもなく他人に払えば白人のように接してくれる、みたいな話。

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